Płodozmian jest niezbędny, żeby się nie wyjałowić.

Robienie w kółko tego samego, jeżdżenie w te same miejsca, jedzenie tych samych potraw nie pozwala ci korzystać z różnorodności, którą oferuje świat. I wcale nie musisz mieć wiele pieniędzy, żeby zboczyć z utartych ścieżek i zajrzeć tam, gdzie jeszcze twoje oko nie sięgnęło. Wystarczy odrobina wyobraźni. Do dzieła!

• x-a-propos